Cara Membuat Kopi Vietnam Drip

Cara Membuat Kopi Vietnam Drip Dengan Mudah

Diposting pada

Kopi Vietnam Drip merupakan sebutan untuk kopi yang diracik dengan memakai alat dripper vietnam dengan kombinasi kopi susu kental manis.

Selain rasanya yang nikmat, cara membuat kopi Vietnam Drip ini juga tergolong sangat mudah. Tidak heran Kopi Vietnam Drip ini sering ada didalam menu di kedai kopi.

Berikut adalah tutorial bagaimana cara membuat kopi Vietnam Drip yang enak dengan mudah.

Baca Juga : Cara Membuat Es Kopi Tanpa Ribet

Alat dan bahan yang diperlukan

  1. Alat dripper Vietnam.
  2. Susu kental manis secukupnya.
  3. Biji kopi yang digiling medium, kira-kira 15-20 gram untuk satu cangkir.
  4. Air panas.
  5. Gelas atau cangkir berukuran sedang.

Cara Membuat Kopi Vietnam Drip

1. Siapkan Susu Kental Manis

Masukan susu kental manis kira-kira 3- 4 sendok makan ke dalam gelas atau sesuai dengan selera.

2. Siapkan Alat Dripper Vietnam

Berikutnya taruh alat Vietnam drip di atas gelas. Pastikan ukuran gelas tidak kecil, supaya bagian dasar dripper tidak mentok.

3. Masukan bubuk kopi

Setelah itu masukan bubuk kopi yang telah kamu siapkan ke dalam dripper. Ratakan, kemudian simpan plunger ataupun penutup di atasnya. Bila kamu suka rasa kopi yang lebih pahit, kamu bisa menggunakan gilingan dengan jenis fine. Jika kamu menyukai rasa kopi yang lebih ringan, kamu bisa menggunakan tipe gilingan medium.

4. Tuang Air Panas

Tuangkan air panas ke dalam dripper sampai sejajar dengan bagian penutup/ plunger.

5. Tunggu hingga air panas menetes semua

Langkah terakhir adalah tinggal menunggu air yang sudah dituang ke dripper menetes ke gelas. Biasanya memakan waktu sekitar 5 menit.

6. Kopi Vietnam Drip Siap Disajikan

Aduk kopi serta susu hingga tercampur dengan merata. Kopi Vietnam drip siap buat dinikmati.

Jenis kopi apa yang cocok untuk Kopi Vietnam Drip?

Di negara asalnya, kopi yang diseduh dengan metode vietnam drip menggunakan jenis kopi Robusta yang di roasting Dark. Tapi anda boleh menggunakan jenis kopi lain seperti Arabika.

Gunakan kopi dengan body yang bold, agar rasa kopinya tidak kalah oleh rasa susu kental manis.

Berapa Takaran Kopi untuk Kopi Vietnam Drip?

Umumnya, rasio atau takaran kopi yang digunakan untuk 1 cangkir adalah sebagai berikut :

  • Kopi dengan takaran 15 – 20 gram
  • Susu kental manis sebanyak 2 – 4 sendok makan.

Penutup

Demikianlah tutorial tentang cara membuat kopi Vietnam Drip lengkap dengan langkah-langkahnya. Selamat mencoba dirumah. Semoga bermanfaat!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.